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重慶木材加工:中西木工工具的區別

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重慶木材加工:中西木工工具的區別

發布日期:2016-05-05 14:11 來源:http://www.2479977.com 點擊:

  木工工具類別非常多,不過大體上可以分為這么幾類:刨、鋸、鑿、刀、斧、量具、夾具、打磨工具等。

  中式工具:以各種型號的刨子、鑿子為主,工具相對簡單、數量和型號也相對少。

重慶木材加工:中西木工工具的區別

  西式工具:相信這只是他們工具的一部分,各種型號的鑿子、刨子、鋸子、錘子等等,恨不得每一個功能都需要一件工具來完成(我覺得中西式木工工具的區別與中西廚師的區別有點類似,技術和菜肴味道可能相差不大,但是工具的檔次和種類遠遠拉開了距離)。

  以下重慶木材加工以木工刨子為例,對中西式工具作簡單對比:

  1、材質不同:中式工具的刨子,刨體部分以木制為主,西式以金屬為主(也有部分木頭)

  原因:中式工具選擇木制刨體,主要是因為取材、加工、制作、修整等更方便,而且老一代木工的工作方式一般都是走南闖北,背著一麻袋工具,扛著木工凳就到各家各戶去打制家具,所以需要工具要足夠輕。

  2、調節性能不同:中式刨子的出刀量的調節,完全需要憑經驗,無法精確操作,所以對于初學者來說相對門檻較高,而西式刨子,因為增加了一個調節刀片進出的螺桿裝置(如圖右邊黃色部分),對于初學者來說調節的交互感的確很好,很容易操作。但是需要實現這樣的裝置,需要更多復雜部件,再如下圖,西式刨子可能有很多部分組成。中式刨子雖然交互設計差一點,但是程序簡單,就是使用起來卻很難(有朋友說做木工和寫程序很像)。

  3、操作方式不同:西式刨子一般用前后手,前手把控方向,后手用力,要求工作臺面相對高而平,中式刨子則用兩手握刨,食指壓刨,靠經驗和力道把控方向,一般工作臺面相對低,且有一定斜度。


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